純米大吟醸1粒では、新蔵2期目初めてとなる火入れでの発売。白桃の様な芳醇な香りの中に、お米の艶やかな甘味が一筋の線を引く様な味わい。大嶺酒造の最高傑作!!!食膳の1杯目として。お鮨やフレンチなどの繊細な食虫酒として、マリアージュをお楽しみください。精米歩合38%。山田錦使用アルコール度数14.5%
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