「七田」のコンセプトは、ずばり食中酒!お米の旨みを最大限に引き出し、香り・旨み・酸のキレのバランスを重視している。 天山酒造の六代目倉本、七田謙介が2001年から始めた、限定流通商品。 純米大吟醸は、山田錦使用。45%磨き。
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