「七田」のコンセプトは、ずばり食中酒！お米の旨みを最大限に引き出し、香り・旨み・酸のキレのバランスを重視している。 天山酒造の六代目倉本、七田謙介が2001年から始めた、限定流通商品。上品な味わいでみ方を選ばない、味わい重視の落ち着いた純米吟醸です。甘く優しい蒸したての米を想像できる上品で華やかな香りと濃厚な旨味を持っています。 料理とともに味わいたいお酒で、冷酒、、常温あたりをオススメです。
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